طريقة تحضير كوكيز التفاح مع القرفة

اليكم طريقة تحضير الكوكيز بالتفاح مضاف اليه القرفة والكراميل اللذيذ، تابعوا معنا المكونات وطريقة التحضير.
.
المقادير :
2 كوب زبدة
2 حبة بيض
كوب سكر ناعم
ملعقة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة خميرة
ملعة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة فانيليا
1 1/2 كوب دقيق
2 تفاحة مقطعة قطع صغيرة
ماء ورد
كراميل للتزيين
مكسرات مجروشة للتزيين
الطريقة :
– تخلط الزبدة مع السكر حتى يصير المزيج مثل الكريمة.
– يضاف البيكينج باودر والفانيليا والخميرة والبيض والقرفة والدقيق ويخلطوا جيداً حتى تمتزج المكونات وتختفى آثار الدقيق.
– أضيفي قطع التفاح وقلبي بملعقة خشبية.
– بإستخدام ملعقة كبيرة، اسكبي خليط الكوكيز على الصينية المغطاة بورق زبدة.
وشكليها على هيئة أقراص 5 سم.
– اضغطي أعلى الكوكيز بأصابعك حتى تنفرد قليلا.
– اخبزيها لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تتماسك ويتحول لون الأطراف إلى اللون الذهبي.
– تترك حتى تبرد ثم تزين بالكراميل والمكسرات المجروشة.

تعليقات الفيسبوك