طريقة عمل البقلاوة بالشكولاته

المطبخ
1.1K
0

المكونات:

 

½ كيلو عجينة الفيلو.

2 كوب سمن.

¼ 1 كوب رقائق الشوكولاتة.

½ 1 كوب قِطر أو شربات.

2 كوب فستق مجروش.

3 ملاعق كبيرة فستق مطحون.

طريقة التحضير: 

يتم تسخين الفرن عند درجة حرارة 200.

نذوب السمن على نار متوسطة، ثم نصب فورًا فوق الشوكولاتة، ونقلب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.

ندهن صينية الفرن بالسمن، ونفرد الورقة الأولى، ثم ندهنها بخليط السمن والشوكولاتة، ثم نفرد الورقة الثانية، ثم ندهن بخليط السمن.

نكرر هذه الخطوات، حتى تنتهي من نصف كمية العجين، ثم ندهن الورقة الأخيرة بخليط السمن والشوكولاتة.

نوزع الفستق المجروش فوق عجين البقلاوة، ثم نضع ورقة من العجين فوق الفستق، وندهن بخليط السمن والشوكولاتة، ثم نفرد الورقة الثانية، ثم ندهنها بخليط السمن.

نكرر هذه الخطوات حتى تنتهي من باقي العجين.

نقطع البقلاوة إلى مكعبات، ثم ندهن الورقة الأخيرة بالسمن والشوكولاتة.

نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

نخرج البقلاوة من الفرن، ثم نصب الشربات فورًا وهي ساخنة، ثم نزينها بالفستق المطحون.


تعليقات الفيسبوك