طريقة عمل تارت البقلاوة بالفستق

المطبخ
1.1K
0

المقادير:

علبة رقائق العجين الجاهزة

نصف كوب ماء

ثلث كوب سكر

ربع كوب عسل

ملعقة ونصف عصير الليمون

ربع ملعقة صغيرة ملح

للحشوة:

كوب جوز مقطع

كوب فستق

٣ ملعقة سكر

نصف ملعقة صغيرة قرفة 

نصف ملعقة صغيرة قرنفل

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة ليمون أو برتقال

٣ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مذابة

قشطة أو شكولاته للتزيين 

طريقة التحضير:

– سخني الفرن جيداً لدرجة حرارة ٣٥٠ درجة.

– في قدر صغير امزجي الماء مع السكر والعسل وعصير الليمون والملح، واتركي المكونات تغلي على نار متوسطة.

– ثم خففي النار واتركيها تغلي بين ٨- ١٠ دقائق حتى تتبخر وتقل كميتها. اتركيها جانباً.

– في وعاء ضعي الجوز والفستق المكسر مع السكر والقرفة والقرنفل والملح ثم صبي الزبدة المذابة واخلطي المكونات جيداً.

– في قوالب خاصة لتحضير أكواب التارت قومي بوضع رقائق العجين وأدخليها إلى الفرن لمدة  ١٠  دقائق حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً.

– ثم اسكبي ملعقة كبيرة من خليط الجوز والفستق في كل كوب و صبي السائل الذي قمت بتحضيره مسبقاً على كل كوب. وضعي القليل من الشوكولا، ويمكنك تزيين أكواب تارت البقلاوة بالقشطة أيضاً.


تعليقات الفيسبوك