استبدلي المايونيز بخلطة الحمص الصحية.. جربيها

المطبخ
342
0

يحتوي الحمص علي بروتينات وفيتامينات تعود بفوائد صحية كثيرة علي الإنسان، فهو علاج جيد للمصابين بالحساسية والربو، ويقي من أمراض القلب وهشاشة العظام، كما يساعد على عملية الهضم، ويساهم في التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون.

كما يساعد الحمص على نمو البكتريا النافعة في القولون التي تساعد على الهضم، لهذا ننصحك باستعمال “الحمص” بعدة طرق حتى تزداد الرغبة المستمرة في تناوله وعدم الملل منه.

ومن بين أحسن الطرق التى تجعله دائمًا على مائدة الطعام هو إعداده بشكل “سائل الحمص” كبديل للمايونيز الذي لا يستغنى عنه على مائدة الطعام بطريقة سهلة يمكن إعدادها في المنزل.

المكونات:

سائل الحمص من علبة حمص

كوب طحين

فصان من الثوم

نصف كأس زيت زيتون 

عصير ليمونة

الطريقة:

قومي بطحن الحمص مع الطحين حتى يعطينا مسحوقا متجانسا، ثم أضيفي له الثوم مفروما وعصير ليمونة وزيت الزيتون مع التحريك، واتركيه قليلاً قبل الاستعمال.

عند كل استعمال اضيفي له ملعقة زيت الزيتون وقدميه مع جميع المأكولات.

ويعد هذا السائل البديل للمايونيز غني بالبروتينات ويحل محل المايونيز كشكل لكنه يفوقه في قيمته الغذائية وفوائده الصحية.


تعليقات الفيسبوك