المطبخ

طريقة عمل فطيرة الدجاج التركية

المقادير العجينة 2 بيضة ¾ كوب زبدة ¾ كوب دقيق الذرة ½ ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة ماء مثلج 2 ¼ كوب طحين عادي الحشوة 1 بيضة 1 بصلة مفرومة ¼ كوب بقدونس مفروم الملح والفلفل حسب الرغبة ¾ كيلو فخذ +¼ كيلو صدر دجاج بدون جلد وعظم طريقة التحضير اجمعي الطحين والملح ودقيق

اقرأ المزيد

احضري بنفسك البيتزا ستيك اللذيذة لأطفالك

المكونات: كوب وربع دقيق كوب ونصف صلصة بيتزا كوب جبن مودزاريلا مبشور كوب بيبروني مقطع شرائح كوب زيتون أخضر مقطع شرائح كوب فلفل ملون مقطع مكعبات صغيرة نصف كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية نصف ملعقة صغيرة سكر ثمن ملعقة صغيرة ملح أسياخ خشبية أو عيدان البوب كيك الطريقة-

اقرأ المزيد

استبدلي المايونيز بخلطة الحمص الصحية.. جربيها

يحتوي الحمص علي بروتينات وفيتامينات تعود بفوائد صحية كثيرة علي الإنسان، فهو علاج جيد للمصابين بالحساسية والربو، ويقي من أمراض القلب وهشاشة العظام، كما يساعد على عملية الهضم، ويساهم في التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون. كما يساعد الحمص على نمو البكتريا النافعة في القولون التي تساعد على الهضم، لهذا ننصحك باستعمال “الحمص” بعدة طرق

اقرأ المزيد

طريقة عمل بيتزا الخبز بالروبيان

المقادير: ملعقتين ونصف زيت زيتون ٢ ملعقة كبيرة زبدة ٣ فصوص ثوم مهروس فلفل أحمر يابس مطحون نصف كيلو روبيان مقشر ملح فلفل أسود عصير ليمون خبز  جبنة موزاريلا مبشورة بقدونس طازج مفروم الطريقة: – قومي بوضع ملعقتين من الزيت والزبدة  في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم الثوم وقلبي جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً. –

اقرأ المزيد

طريقة عمل الزلابية بالشيكولاتة

المكونات: 1 كوب دقيق 1 كوب ماء ربع كوب زيت 1 معلقه كبيرة نشا  معلقه كبيرة خميرة 2 معلقه كبيرة سكر رشة فانيليا زيت للقلي شيكولاتة مذابة. الطريقة : – ضعي الدقيق في بولة، واضيفي إليه السكر والفانيليا والخميرة والنشا، واخلطي جيداً. – اضيفي الزيت والماء واخلطي حتى تتجانس ثم تغطى. – اتركي الخليط لمدة

اقرأ المزيد

اصنعي بكل سهولة الجبنة الكريمي بالمنزل

تعد الجبنة الكريمي نوعاً من أنواع الجبنة الأوروبية والتي تستخدم في تحضير أنواعٍ مختلفةٍ من الحلويات، والمعجنات، ولكن تحتوي الجبنة الكريمي على كميات عالية من الدهون والمواد المضافة الضارة للصحة، لذا نقدم لك طريقة تحضير الجبن الكريمي في المنزل بطريقة صحية. المكونات: لتر لبن   ربع كوب خل  ربع كوب زبدة  رشة ملح الطريقة: – قومي

اقرأ المزيد

بالصور| طريقة عمل البيتزا الكونو

المقادير: ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب لبن بودرة ملعقة كبيرة سكر كوب ماء دافئ ربع كوب زيت نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر 2 ¾  كوب دقيق وممكن يزيد أو يقل حسب العجين طريقة عمل البيتزا كونو – اخلطي الخميرة واللبن والسكر والماء الدافئ سويا وغطيها ونتركها 15 دقيقة. –  اضيفي

اقرأ المزيد

طريقة سهلة لإعداد دجاج كنتاكي بالمنزل

المكونات كيلو أوراك دجاج كوب حليب ملح خل ملعقة كبيرة ثوم بودرة ملعقة كبيرة بصل بودرة ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة كبيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كمون مطحون ملعقة صغيرة شطة “اختياري” دقيق للتغطية زيت للقلي. الطريقة : اغسلي الدجاج جيداً، وانقعيه في ماء واضيفي إليه ملح وخل لمدة ساعة، ثم ارفعيه، واشطفيه جيداً. ضعي الملح

اقرأ المزيد

طريقة عمل تارت البقلاوة بالفستق

المقادير: علبة رقائق العجين الجاهزة نصف كوب ماء ثلث كوب سكر ربع كوب عسل ملعقة ونصف عصير الليمون ربع ملعقة صغيرة ملح للحشوة: كوب جوز مقطع كوب فستق ٣ ملعقة سكر نصف ملعقة صغيرة قرفة  نصف ملعقة صغيرة قرنفل ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة ليمون أو برتقال ٣ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مذابة

اقرأ المزيد

بالفيديو| طريقة عمل بسبوسة البقلاوة

المقادير: خليط البسبوسة: علبة قشطة بنفس حجم علبة القشطة “سكر، حليب بودرة، ثلاث أرباع العلبة زيت” ربع ملعقة صغيرة ملح علبة ونصف سميد ملعقة باكينج باودر كوب فستق مجروش  باكيت عجينة الجلاش

اقرأ المزيد