المطبخ

تذوقي طبق السفة المغربية بالطريقة التقليدية

يعتبر طبق السفة المغربية بالطريقة المغربية من أشهى الأطباق أقدمها في التاريخ، إذ أن هذا الطبق كان يعتمد في حقب زمنية قديمة جدا، وهو يختلف تماما عن طبق السفة المعد بالشعرية الرقيقة، الذي يشتهر حاليا في المغرب باسم السفة . مقادير الطبق : كمية من سميد الكسكسي حسب عدد الأشخاص نصف كوب من السكر 3

اقرأ المزيد

استمتعي بطبق كيك الفراولة مع أسرتك في كل الأوقات

تعتبر أطباق الحلويات من أروع المأكولات التي يقبل عليها الأفراد والتي يمكن تناولها في مختلف الأوقات لا سيما في الفترات المسائية وبعد وجبة الغذاء، وهنا في هذا المقال تقدم ك مجلة الفراشة أسهل طريقة لإعداد طبق كيك الفراولة لتستمتعي به في كل الأوقات رفقة أسرتك . المقادير : بيضتان كوب من الدقيق  الناعم كوب من

اقرأ المزيد

حضري طبق التاكوس بالدجاج للحمية بكل سهولة

مقادير الطبق : كوب من البصل المقطع فص من الثوم المهروس كوبان من صدور الدجاج المقطعة والمطبوخة نصف كوب من صلصة الطماطم فلفل اخضر حار مقطع حبة من الطماطم المتوسطة ملح وفلفل اسود رقائق التاكوس أو خبز اسمر طريقة تحضير الطبق : ضعي في مقلاة متوسطة ملعقة طعام من الزيت والبصل والثوم وقلبي جيدا إلى

اقرأ المزيد

استمتعي بسلطة الخضار الصحية واللذيذة مع السمسم

تناول الخضروات من الأمور الصحية والمهمة جدا للحفاظ على الصحة ، والتي يجب على الأفراد إتباعها ليس فقط لأصحاب الحمية ، وإنما لكافة الناس حتى الأطفال الصغار وذلك لما تتميز به من فوائد صحية للجسم، وهنا في هذا المقال تقدم مجلة الفراشة لكافة النساء هذه السلطة الصحية بالخضار للاستمتاع بتناولها بكل صحة ولذة.    مكونات السلطة:

اقرأ المزيد

طريقة تحضير خبز الزيتون

المقادير: كوبان من الطحين الأبيض. بيضتان. ثلاثة أرباع كوب حليب سائل. نصف كوب زيتون أسود، بدون نوى ومقطع. نصف كوب جبنة شيدر مبشور. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة صغيرة بيكينغ باودر. ملعقة صغيرة نعناع يابس (مجفف). ملعقة صغيرة زعتر يابس. ملعقة صغيره ملح. طريقة التحضير: – ننخل الدقيق ونضيف له

اقرأ المزيد

طريقة إعداد الخبز منزلياً

يعتبر الخبز الغذاء الرئيسيّ في شرق آسيا، أوروبا والهند، وتختلف طرق إعداد الخبز من مكان لآخر بحسب المحاصيل المتوفّرة في كلّ بلد، وقد كان الخبز قديماً يحضّر يدوياً أمّا في العصور الحاليّة فإنّه يتمّ إعداد الخبز باستخدام الآلات، لكن الخبز الذي يُعدّ منزليّاً له طعم ورائحه مميّزين لا يمكن مقاومته، لذلك سنقدّم لكم عدّة وصفتين

اقرأ المزيد

أسهل طريقة لعمل السينابون

السينابون أو لفائف القرفة هي حلوى أمريكيّة الأصل مصنوعة من العجينة الحلوة المحشيّة بالقرفة والزبدة، ويحبّ جميع أفراد العائلة تناول لفائف القرفة لطعمها الخفيف واللذيذ، ومن الممكن تحضير السينابون بسهولة في المنزل بدل شرائها من المخابز، وسنقدّم لكم طريقة سهلة وسريعة لإعداد عجينة وصلصات السينابون اللذيذة. المقادير: ملعقتان صغيرتان ونصف خميرة فورية. كوب حليب سائل

اقرأ المزيد

طريقة صدور الدجاج بالكريمة

تعد صدور الدجاج من الأطباق المفضلة من جميع الأشخاص ، حيث أنها سريعة التحضير ومذاقها بغاية الروعة واللذة ، ويمكن إضافة لصدور الدجاج العديد من النكهات والتوابل والبهارات وبهذه الطريقة نستطيع تحضير أكثر من صنف من نفس المكون الأساسي . تعتمد العديد من النساء الذين يتبعون الحميات الغذائية على اللحم الأبيض وهو الدجاج وباالأخص صدر

اقرأ المزيد

طريقة عمل الكريم شانتيه

كريمة الشانتيه أو كريمة الخفق، واحدة من أهمّ المكوّنات المستخدمة في صنع العديد من الحلويات وتزيين الكيك وحشوه، ولها العديد من الطرق لإعداده، وعادةً تباع جاهزه، لكن البعض يُفضّل صُنعها في المنزل، حيث إنّ إعدادها بالمنزل لا يتطلّب الكثير من الوقت وليس مكلفاً أيضاً، كما أنّها سهلة التحضير. المقادير: بياض بيضتين. قالب زبدة غير مملّح.

اقرأ المزيد

كيكة قدرة قادر

المقادير: طبقة الكيك: 2 1/2 كوب دقيق 1 كوب حليب سائل 1 كوب زيت 4 بيض 1 1/2 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة برش برتقال، وبرش ليمون 2 ملعقة كبيرة باكينغ باودر 1 ملعقة صغيره فانيلا 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة طبقة الكريمة: 3 كوب حليب سائل 6 بيض 1/4 ملعقة صغيره فانيليا 1 ملعقة

اقرأ المزيد