المطبخ

أسهل طريقة لعمل السينابون

السينابون أو لفائف القرفة هي حلوى أمريكيّة الأصل مصنوعة من العجينة الحلوة المحشيّة بالقرفة والزبدة، ويحبّ جميع أفراد العائلة تناول لفائف القرفة لطعمها الخفيف واللذيذ، ومن الممكن تحضير السينابون بسهولة في المنزل بدل شرائها من المخابز، وسنقدّم لكم طريقة سهلة وسريعة لإعداد عجينة وصلصات السينابون اللذيذة. المقادير: ملعقتان صغيرتان ونصف خميرة فورية. كوب حليب سائل

اقرأ المزيد

طريقة صدور الدجاج بالكريمة

تعد صدور الدجاج من الأطباق المفضلة من جميع الأشخاص ، حيث أنها سريعة التحضير ومذاقها بغاية الروعة واللذة ، ويمكن إضافة لصدور الدجاج العديد من النكهات والتوابل والبهارات وبهذه الطريقة نستطيع تحضير أكثر من صنف من نفس المكون الأساسي . تعتمد العديد من النساء الذين يتبعون الحميات الغذائية على اللحم الأبيض وهو الدجاج وباالأخص صدر

اقرأ المزيد

طريقة عمل الكريم شانتيه

كريمة الشانتيه أو كريمة الخفق، واحدة من أهمّ المكوّنات المستخدمة في صنع العديد من الحلويات وتزيين الكيك وحشوه، ولها العديد من الطرق لإعداده، وعادةً تباع جاهزه، لكن البعض يُفضّل صُنعها في المنزل، حيث إنّ إعدادها بالمنزل لا يتطلّب الكثير من الوقت وليس مكلفاً أيضاً، كما أنّها سهلة التحضير. المقادير: بياض بيضتين. قالب زبدة غير مملّح.

اقرأ المزيد

كيكة قدرة قادر

المقادير: طبقة الكيك: 2 1/2 كوب دقيق 1 كوب حليب سائل 1 كوب زيت 4 بيض 1 1/2 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة برش برتقال، وبرش ليمون 2 ملعقة كبيرة باكينغ باودر 1 ملعقة صغيره فانيلا 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة طبقة الكريمة: 3 كوب حليب سائل 6 بيض 1/4 ملعقة صغيره فانيليا 1 ملعقة

اقرأ المزيد

سلطة الخضار بالمايونيز

تعتبر سلطة الخضار اليوميّة جزء من حياتنا الغذائيّة لا يمكن التخلّي عنها، فتصاحب سلطة الخضار تقريباً جميع المأكولات بمختلف أنواعها، وتتكوّن من أنواع مختلفة من الخضروات كالطماطم، والبصل، والخيار، والفلفل والعديد من الخضروات، و هناك أنواع أخرى مختلفة من السّلطات كالسلطات التي تسلق وتؤكل، مثل: سلطة البطاطس المسلوقة، وسلطة الفاصولياء الحمراء أو الخضراء، وهناك سلطة

اقرأ المزيد

طريقة عمل سلطة السيزر

المكونات: -صدر دجاج -كمية من الخس مقطع -توست محمص مقطع مكعبات -3 ملاعق بارميزان الصلصة : -3 ملاعق لبن رائب -فص ثوم مهروس -ملعقة طعام خل ابيض -ملعقة طعام واحدة طحينية -فلفل وملح حسب الرغبة طريقة تحضير الدجاج : نتبل الدجاج بالزيت والفلفل والملح ثم نشويها على الصاج , بعد أن ينضج الدجاج نقطعه بشكل مكعبات. لتحضير

اقرأ المزيد

طريقة تنظيف جدران المطبخ من الدهون

يمكن لبعض الأبخرة وآثار الطهي وكذلك بعض الشحوم والدهون التراكم على جدران المطبخ، حتى تبدو بحاجة ماسة للتنظيف، لذلك إليكم بعض النصائح والطرق التي تساعد في تنظيف جدران المطبخ: يمكن لف قطعة من القماش حول عصا (يد) المكنسة ، وربطها جيداً ببعض المطاط أو الدبابيس حتى تصبح ثابتة وصعبة التحريك، ثم البدأ بمسح الجدران بها

اقرأ المزيد

معلومات منزلية مفيدة

نقدم لكِ فراشتنا الجميلة هذه الأفكار والتي تعتبر حصيلة تجارب وخبرات تساعدك في المنزل بشكل عام والمطبخ بشكل خاص، ومن هذه المعلومات المنزلية الهامة والمفيدة والبسيطة * لسلق البطاطا بسرعة قومي بتقشير حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق. * للحصول على مكعبات نقية من الثلج إغلى الماء قبل تثليجه. * للتخلص من رائحة

اقرأ المزيد

طريقة عمل اللبنة

أولاُ: طريقة عمل اللبنة المقادير: لتران من الحليب كامل الدّسم 50 غرام من اللبن كامل الدّسم ملعقة كبيرة من ملح الطّعام طريقة التّحضير: * سخّني الحليب حتّى يغلي ثمّ ارفعيه عن النّار * قومي بإضافة ما تبقّى من الحليب، وكميّةً من لبن الزّبادي. * قومي بتغطية الحليب بمنشفة ثقيلة، ثمّ اتركيه في مكانٍ بارد نوعاً

اقرأ المزيد

طريقة عمل البليلة

البليلة أو الحمّص المسلوق من الأطباق التي تُقدَّم كمقبّلات، وتختلف طريقة تحضير البليلة من دولة لأخرى؛ ففي بلاد الشام تّقدم مالحةً ويسمّونها مشروب حمص الشام، بينما في مصر تُقدّم حارةً مع الشطة، ويتم تناولها كنوعٍ من التسالي، كما أنّها في نفس الوقت تحتوي على الفوائد العديدة للجسم؛ فالحمّص يصنف من البقوليات التي تحتوي على البروتين

اقرأ المزيد